Cách làm bánh kem/bánh gato sinh nhật đơn giản tại nhà (có thể dùng hoặc không dùng lò nướng)

26
4



Hôm nay mình chia sẻ với các bạn cách làm bánh kem/bánh gato đơn giản tại nhà. Với công thức này bạn có thể nướng bánh bằng lò nướng hoặc hấp bánh. Đây là công thức mình đã giới thiệu trong clip bánh bông lan hấp:

Mình đã có clip hướng dẫn chi tiết về kem tươi và cách đánh bông kem tươi:

Nguyên liệu:
Cho phần cốt bánh:
3 quả trứng (55-60g/quả tính cả vỏ)
80g bột mì đa dụng
10g bột ngô
1 thìa cà phê bột nở baking powder (có thể ko dùng)
45ml dầu ăn
45ml sữa tươi không đường
65g đường
1 thìa cà phê tinh chất vani
1/2 thìa cà phê nước chanh
1 xíu muối

Kem trang trí:
400ml kem tươi whipping cream
60g đường bột
Màu thực phẩm

Facebook của mình : facebook.com/chouxluvbaking
Đăng ký kênh để được nhận thông báo về các video mới nhất:
Tham gia group facebook để cùng chia sẻ các món bánh ngon:

Nguồn: https://saesrpg.net/

Xem thêm bài viết khác: https://saesrpg.net/am-thuc/

26 comments

  1. Võ Trâm 10 July, 2020 at 23:13 Reply

    cho e hỏi whipping anchor e làm kem lúc ăn có nghe mùi hơi kì kì ạ….kiểu như tanh sữa bò ý c ạ…làm s để mất mùi như mấy loại bánh kem ngoài tiệm ạ

  2. Võ Trâm 10 July, 2020 at 23:13 Reply

    c ơi cái kem để viết chữ ắ c e ko biết ntn ạ….e làm thử kem bơ r mà cũng ko đc c..xấu lắm ạ…mong c hương dẫn ạ

  3. ten shi 10 July, 2020 at 23:13 Reply

    Bạn ơi ! Nếu mình đánh tách lòng thì thành phẩm nó sẽ mềm hơn đánh nguyên quả hay thành phẩm ra vẫn giống nhau ? Mong hồi đáp của bạn !

  4. hương Nguyễn 10 July, 2020 at 23:13 Reply

    Hok hiu sao co ban dislike luôn ay'. iu Sukie qua chung luonnn. Fans cung cua Sukie nha nhaaa❤️🥰🥰🥰

  5. Lana Nguyễn Cuộc Sống Mỹ Ở Minnesota 10 July, 2020 at 23:13 Reply

    E làm bánh nướng 45p, bánh ngon nhưng hơi khô và màu xạm có cách nào khắc phục ko ah?

  6. Hương Trần 10 July, 2020 at 23:13 Reply

    Bạn dùng đui tròn số mấy, kích thước ntn để trét kem lên mặt bánh ấy bạn ơi?

  7. yến hải 10 July, 2020 at 23:13 Reply

    Cho em hỏi xíu ạ. Màu dâu là mình bỏ siro dâu vào là ra màu như vậy hay sao ạ

  8. Mai Thanh 10 July, 2020 at 23:13 Reply

    C ơi e k dùng kem tươi mà dùng lòng trắng với đương đánh bông rồi cho màu vào dk k ạ?

Leave a reply